關於我們

當Julia和Giles Fisher在2005年購買了Freycinet海洋農場時,它標誌著一個美妙的旅程的開始; 通過我們位於Coles Bay Road的銷售點,向全世界展示塔斯馬尼亞最好的海鮮產品。

從一開始,我們就希望建立一系列最好、最新鮮的食物,與東海岸餐館的遊客分享,今天我們可以從我們位於Coles Bay的農場享用到太平洋生蠔和塔斯馬尼亞藍青口(孔雀蛤), 以及涵蓋塔斯馬尼亞大部分角落的農產品清單; 來自西海岸的大西洋鮭魚,來自西北的章魚,來自南部和西部和東部的鮑魚和岩龍蝦,來自Bass Straight的扇貝和來自我們自己水域的海膽。 當然,由於非捕魚季和自然原因,如龍蝦,可能不能及時享用,但我們相信它們在季節開放時肯定值得等待!

我們的生蠔
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