本地菜 (餐飲)

來自我們當地的塔斯馬尼亞農場和漁民

  • 現場準備的熏三文魚。
  • 當地東海岸塔斯馬尼亞岩龍蝦（季節性）新鮮烹製。
  • 烤塔斯馬尼亞大蒜扇貝，配麵包卷。
  • 煎炸野生東海岸鮑魚，配上麵包卷。
  • 油炸塔斯馬尼亞三文魚配姜醬油，配麵包卷。
  • 生魚片三文魚配芥末和大豆和海藻沙拉。
  • 生魚片鮑魚呈現海藻沙拉。
  • 塔斯馬尼亞醃製章魚。
  • 來自我們自己的Coles Bay的海膽。
A sumptous array of delicious seafood dishes