就餐

品嚐我們精選的塔斯馬尼亞最好的海鮮 - 在我們的露天平台上休閒、享用新鮮美食,或打包。

From our farm

Starting with the freshest ingredients

生蠔


新鮮生蠔(12只);
天然,或者水煮;
芝士煙肉焗蠔(風格,具體形態請參考圖片);

我們還有不斷變化的美味風格和調料選擇,包括生薑和大豆或煙熏三文魚和布里奶酪等美食。

 

A spectacular trio of a dozen oysters, ready to devour

青口(孔雀蛤)

只需用檸檬蒸或佐以我們特製的番茄辣椒醬

Mussels in a bowl with lemon, herbs and sauces

來自我們當地的塔斯馬尼亞農場和漁民

  • 現場準備的熏三文魚。
  • 當地東海岸塔斯馬尼亞岩龍蝦(季節性)新鮮烹製。
  • 烤塔斯馬尼亞大蒜扇貝,配麵包卷。
  • 煎炸野生東海岸鮑魚,配上麵包卷。
  • 油炸塔斯馬尼亞三文魚配姜醬油,配麵包卷。
  • 生魚片三文魚配芥末和大豆和海藻沙拉。
  • 生魚片鮑魚呈現海藻沙拉。
  • 塔斯馬尼亞醃製章魚。
  • 來自我們自己的Coles Bay的海膽。
A sumptous array of delicious seafood dishes

打包菜單

  • 青口(孔雀蛤)
  • 預處理有殼生蠔(已經被打開)
  • 未處理有殼生蠔(未被打開)
  • 去殼生蠔
  • 塔斯馬尼亞扇貝
  • 鮮蝦和三文魚
  • 洗淨的可即食的切塊岩龍蝦
  • 當地的海膽
Takeaway to a beautiful beach